“Russian Tradition”

“Russian Tradition”

€ 64,45 - € 1.074,40 zzgl. MwSt.

Dieser köstliche Kaviar der Linie “Russian Tradition” wird von unserem russischen Kaviarmeister nach der uralten russischen Tradition namens „Malossol“ zubereitet und überzeugt selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker. Er zeichnet sich durch seinen cremigen und buttrigen Geschmack aus. Mit seiner perfekt ausgewogenen Reifung ist er der absolute Favorit in Moskau!

WEISSER STÖR

Der Weißstör (Acipenser transmontanus) ist nach dem Beluga und dem Kaluga die drittgrößte Störart. Der Weißstör ist in mehreren großen nordamerikanischen Flüssen heimisch, die in den Pazifischen Ozean münden. Der Stör lebt am Grund von langsam fließenden Flüssen, Buchten und Mündungsgebieten.

Kultur: Aquakultur in der Region Lombardei (Italien)
Farbe: Hellgrau bis dunkel
Perle: Mittelgroß bis groß
Geschmack: Mildes und raffiniertes Aroma, cremig und buttrig. (Keine Nebennoten)