{"id":1036,"date":"2026-08-18T14:59:58","date_gmt":"2026-08-18T12:59:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/?post_type=product&#038;p=1036"},"modified":"2026-08-19T15:43:43","modified_gmt":"2026-08-19T13:43:43","slug":"oscietra-royal","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/product\/oscietra-royal\/","title":{"rendered":"\u201cOscietra Royal\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Der dunkle, zinnfarbene Kaviar der Sorte \u201cOscietra Royal\u201d zeichnet sich durch einen komplexen und vollmundigen Geschmack aus. Seine gro\u00dfen K\u00f6rner mit einer subtilen Note von Seeigel und N\u00fcssen gleiten sanft \u00fcber die Zunge. Der Oscietra gilt als einer der bemerkenswertesten Kaviar-Sorten. Ein typisch russischer MALOSSOL-Kaviar (mild gesalzen).<\/p>\n<h4>RUSSISCHER ST\u00d6R<\/h4>\n<p>Der russische St\u00f6r, auch bekannt als Acipenser gueldenstaedtii, Diamantst\u00f6r oder Donaust\u00f6r. Diese Art ist urspr\u00fcnglich im Kaspischen Meer, im Schwarzen Meer und im Asowschen Meer beheimatet. Der St\u00f6r erreicht seine Geschlechtsreife im Alter von etwa 11 Jahren, kann aber bis zu achtzig Jahre alt werden.<\/p>\n<p><strong>Kultur<\/strong>: Je nach Jahreszeit: Aquakultur in Thessaloniki (Griechenland) oder Mantasoa (Madagaskar)<\/p>\n<p><strong>Farbe<\/strong>: Dunkles Zinngrau oder Tiefbraun bis Gold<\/p>\n<p><strong>Perle<\/strong>: Mittel bis gro\u00df<\/p>\n<p><strong>Geschmack<\/strong>: Nussiger, nach Seeigel erinnernder, komplexer und vollmundiger Geschmack (keine Nebenaromen)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der dunkle, zinnfarbene Kaviar der Sorte \u201cOscietra Royal\u201d zeichnet sich durch einen komplexen und vollmundigen Geschmack aus. Seine gro\u00dfen K\u00f6rner mit einer subtilen Note von Seeigel und N\u00fcssen gleiten sanft \u00fcber die Zunge. Der Oscietra gilt als einer der bemerkenswertesten Kaviar-Sorten. Ein typisch russischer MALOSSOL-Kaviar (mild gesalzen).<\/p>","protected":false},"featured_media":624,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[25],"product_tag":[],"class_list":["post-1036","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-caviar","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1036"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imperialheritage.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}