логотип в верхней части страницы

Imperial Heritage

Самая изысканная икра в мире.

История о страсти и традициях

Непревзойденный вкус роскоши

Imperial Heritage приветствует вас…

Икорный дом «Imperial Heritage», основанный семьей Кольман и принадлежащий ей, гарантирует вам выбор лучшей икры самых ценных пород осетровых…

Насладитесь икрой одной из самых прославляемых пород осетра и порадуйте себя, свою семью и друзей этим уникальным гастрономическим опытом. Будучи аффинерами икры и отбирая только лучшее, мы исполняем все изысканные желания наших постоянных клиентов. Наши партнеры обладают более чем тридцатилетним опытом в области экологически устойчивого разведения осетровых, что гарантирует икре Imperial Heritage роскошный, утонченный вкус при неизменном сохранении баланса с природой.

“На мой взгляд, икра Imperial Heritage — это воплощение чистой и утончённой изысканности. Качество и многогранность её вкуса идеально соответствуют философии Zilte. Именно поэтому мы используем 'Императорскую икру Heritage — частный отбор от Zilte***' в каждом меню как символ мастерства и элегантности. Она не только придаёт нотку роскоши, но и наполняет блюда глубиной вкуса, выводя каждое из них на новый уровень”.”

Viki Geunes Zilte *** Antwerp

“Мне нравится работать с Imperial Heritage Caviar, потому что эта компания не только поставляет продукцию высочайшего качества, но и уделяет приоритетное внимание принципам устойчивого развития. Компания мыслит перспективно и гарантирует стабильно высокое качество, что имеет решающее значение для нас, шеф-поваров. Изысканность икры не имеет себе равных, и мы работаем исключительно с выдержанными сортами. Я всегда могу рассчитывать на получение продукции, отвечающей самым высоким стандартам — это крайне важно для каждого блюда, которое мы создаем”.”

Jeroen Achtien Interscaldes ** Kruiningen

“Уже более 10 лет я с гордостью сотрудничаю с Imperial Heritage, которая гарантирует неизменно высокое качество икры с изысканным вкусом, текстурой и балансом солености. Imperial Heritage — это стабильность, качество и страсть. Для меня большая честь использовать эту замечательную икру на своей кухне. Без Imperial Heritage не было бы и Peppe!”

Peppe Giacomazza La Botte * Genk

“С момента открытия моего ресторана я всегда использовал икру ‘Imperial Heritage’, в первую очередь благодаря её неизменно высокому качеству. Сейчас я выбираю икру ”Umi» от «Imperial Heritage» из-за её красивых зёрен и соленого вкуса, который идеально соответствует нашему стилю. Семья Колман уже много лет занимает особое место в моём сердце❤️.”

Jan Tournier Cuchara ** Lommel

“Для меня икра Imperial Heritage — лучшая альтернатива икре дикого осетра… Её нежный аромат, насыщенный вкус и прекрасная текстура идеально подходят к моему стилю приготовления блюд.”

Ralf Berendsen SUIS Ralf Berensen

“Ни одна вечеринка или праздник не обходятся без икры! В икре есть что-то неповторимое! Но икра есть икра… На мой взгляд, ничто не может сравниться с нежным вкусом икры Imperial Heritage.”

François Geurds FG Restaurant ** Rotterdam

“Наши отношения с Imperial Heritage развивались совершенно естественно. Создается ощущение, будто они с нами уже много лет, словно часть семьи. Это очень искреннее партнерство, без каких-либо сложностей, что значительно облегчает совместную работу. Ни один вопрос не кажется слишком сложным, и ни одна просьба — слишком большой нагрузкой. Кроме того, я с полной уверенностью подаю их икру нашим гостям, потому что она отличается высочайшим качеством и соответствует самым высоким стандартам. Компания придерживается надлежащих принципов устойчивого развития, что очень важно для нас, и благодаря этому мы с уверенностью подаем этот продукт и с удовольствием делимся историей Imperial Heritage с нашими гостями.”

Matthew Foxon Qunu restaurant – The Saxon Hotel South Africa
О нас

Наследие кулинарного совершенства

История

Откройте для себя историю, стоящую за тайной и загадочностью этого роскошного удовольствия…

Главное — это устойчивое развитие…

Узнайте о наградах и сертификатах, которых удостоены наши партнеры…

Шеф-повара

Узнайте, почему известные шеф-повара по всему миру предпочитают работать с Imperial Heritage…