“Connoisseurs”

“Connoisseurs”

€ 57,00 - € 950,40 zzgl. MwSt.

Diese köstliche Kaviarauswahl “Connoisseurs” befriedigt selbst die wählerischsten und anspruchsvollsten Gaumen und wird von den besten Kennern der Welt besonders geschätzt. Sie stammt vom sibirischen Stör. Ein ausgeprägter, knackiger, nussiger Geschmack, kombiniert mit einem langen, subtilen Nachgeschmack, zeichnet diesen Kaviar aus. Dieser Kaviar ist charaktervoll gereift, was ihm seinen vollen Geschmack verleiht. Der “Connoisseurs”-Kaviar ist mild gesalzen (Malossol).

SIBIRISCHER STÖR

Eine Art, die aus dem Baikalsee in der Nähe der Oblast Irkutsk (Sibirien, Russland) stammt. Der Baikalsee gilt als der älteste und größte Süßwassersee der Welt; er ist etwa 25 Millionen Jahre alt und bekannt für sein besonders sauberes Wasser.

Kultur: Je nach Saison: Aquakultur in Spanien oder Italien
Farbe: Farbpalette von Silbergrau bis Schwarz
Pearl: Mittelgroß
Geschmack: Feine Haselnussaromen, mild-salziger Geschmack (keine Nebenaromen)